Записка 595. О важных книгах. Демиан.

Дочитал-таки "Демиана" Гессе. Ух, как же эта книга съела мои мозги! Синклер порой рассуждал точь в точь, как я в схожих ситуациях Х) Давненько мне не попадались персонажи настолько схожие со мной по мироощущению. А вот с Дэмианом сложнее. Его роль в моей жизни сыграли сразу три человека. Занятно. А вообще, жаль, что я не прочел эту историю в 17-18 лет. Она пришлась бы очень кстати к тогдашним событиям. Мне однозначно жилось бы куда легче!
D. Sonne, спасибище за книгу!!! Верну ее в целости и сохранности при первой же встрече.

@темы: книги, мысли, о дружбе

---

Записка 594. О кофе и Икее.

Для тех, кто обожает наведываться в Икею вместе со мной или без меня, сообщаю любопытную новость. Вчера сбежал туда, спокойно почитать, и накнулся в ресторанчике на сцену засыпания кофе в кофемашину. Оказывается, туда засыпают тот шведский кофе, который продается в шведском магазинчике. То-то я все думал, вкус похожий... Я ведь во время скидок этот кофе себе прикупил... Что ж, по-моему, неплохой вариант для фастфуда. Мне все казалось, что на кофе там усиленно экономят.

@темы: мысли, о буднях

---

Записка 593. О смерти технике или Одно за другим.

Вчера поздно вечером сидел за компом и в кои-то веки листал хентайный журнал на японском. В какой-то момент изображение на мониторе мигнуло и свернулось в рулончик. Я от неожиданности подскачил с кресла, давя в себе вопль (все-таки все уже спали):
- Сволочь, раньше ты хентая не стеснялся! Щас-то чего творишь?!
В ответ на мой мысленный посыл монитор задымился серым таким, противным дымком. При этом комната
наполнилась жирным химическим запахом, вызвавшим меня странные
ассоциации со свежесваренной гречневой кашей. Как бы то ни было, мне пришлось срочно отрубать комп и проверять, не загорелись ли ненароком висевшие вплотную к монитору занавески. Они не загорелись, и то слава Богу! Но в целом ситуация была удручающей.
Плюнув на все, пошел спать, а на утро, вырулив на кухню завтракать, с ужасом обнаружил, что там сдох старенький цветной телевизор. Успокоился только после звонка матушке, объяснившей, что в данном случае виноват был не я. Телевизор умер у всех на глазах перед отъездом братца. Представляю себе офигивание Младшего, когда это случилось. Он мог и до дурных предзнаменований додуматься, ведь раньше у нас так повально техника никогда не умирала. Надеюсь, наш спортсмен доедет до соревнований без происшествий!

@темы: мысли, о буднях, дом, милый дом...

---

Записка 592. О ненастоящем взрослении.

Во время разговора с кем-то из друзей, уже даже не помню, с кем именно, я вдруг понял, что выпал из собственной Сказки и разуверился в возможности чудес. Произошло это исподволь и далеко не сразу. Гадкое ощущение. От него надо избавляться!
Хорошо, что я вовремя смог себя встряхнуть. Надеюсь, что оцепенение с души удасться скинуть в самое ближайшее время.

@темы: мысли, настроение, о дружбе, о буднях, дом, милый дом...

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Записка 590. О конце одной истории и начале другой.

Только что закончил читать "Гарри Поттера и Дары смерти". Что ж, книга приятно меня удивила. Да, смертей много и ритм повествования немного рваный и слишком убыстренный, но от этого в историю втягиваешься глубже, а следишь за происходящим с еще большим напряжением. Герои действительно стали взрослее, пройдя через ошибки и сомнения, присущие живым людям. Несмотря на долгие отфыркивания от предложени дочитать седьмую книгу Ролинг, вынужден признать, кто конец истории о Мальчике-Который-Выжил меня восхитил. Я закрыл эту книгу с жгущим изнутри желанием, чтобы история никогда не заканчивалась и мир Хогвартса не отпускал моё воображение. С нетерпением буду ждать последнего фильма о Поттере. Уж на него-то я точно пойду в кинотеатр, закупившись билетами в первые ряды!

Концовка Даров смерти помогла мне наконец-то придумать начало для давно уже задуманной истории. Забавно, не правда ли?

Уже написан первый лист будущей трагикомедии. Повестушка грозит вобрать в себя сразу несколько мини-историй и слиться с Записка Любопытника. Возможно я даже сделаю Сея непосредственным участником тамошних событий, а возможно обо всем случившемся расскажет умирающий у Сея на руках постаревший друг главного героя. Вот с такими мелкими деталями я пока не определился. В любом случае, сюда я выложу лишь полностью доработанную версию, а не предварительные эскизы, как раньше.

@настроение: вдохновенно восторженное

@темы: книги, мысли, о дружбе, творчество, проза, Хроники Путника из Лираи

---

Записка 589. О героях, аниме и здоровом пафосе.

Бродя по просторам вирта, я в очередной раз наткнулся на восторженные отзывы о "Звездном гонщике: блистательном Такте" и ради любопытства решил глянуть на эту пафффосную вещь. Надо признать, пафосности тут и в самом деле хватает, но она вполне органично вплетена в интригу истории и дополняет ее наряду и даже наравне с юмором. Юмора тут тоже хватает. Главный герой откровенно красуется, чем поначалу весьма раздражает. Однако все эти кривляния в духе бесконечно одинаковых превращений Сейлор Мун вызывают не рвотный позыв, а желание посмеяться.
Еще из плюсов сериала - отличная рисовка и проработанность мира. Тут все немного черезчур, как на сцене театра, но без изличшей рефлексивной заторможенности. Примером тому может послужить сам Такт.... Впрочем, не хочу спойлерить. Вы должны сами это увидеть )

@темы: мысли, о дружбе, находки, аниме, жизнь отаку

---

Записка 588. О работах и перевёртышах.

Господи, какой же фигней я страдаю всю эту неделю. Вместо нормальной работы мне предлагают такую ненадежную фигню как сетевой маркетинг или работу в интернет-магазине, по сути своей являющемся все тем же сетевым маркетингом. Достало! Слушать все это прикольно, но пользы никакой, что бы они не говорили. А еще везде работают одни женщины. Это особенно забавляет. Похоже дамы в нашей стране самые рисковые и обеспеченные люди!

@настроение: устало-поганое

@темы: мысли, о буднях, изучая серо-голубой город

---

Записка 587. Книжные мысли. Гарри Поттер и Дары смерти.

Удивительное рядом: я почти дочитал седьмого Поттера! Читается не так уж гладко, как предыдущие книги, но все же читается. А Поттер с компанией - идиоты. Не ожидал такой идиотской реакции на известие об наказании, постигшем Джини, Невилла и Полумну после их неудачной попытки выкрасть у Снейпа меч Гриффиндора. Зачем держать Северуса за придурка? Ему прекрасно известно, каков Хагрид и как хорошо подготовлены бывшие члены Отряда Дамблдора. Хогвартский лес может служить отличной страшилкой для первокурсников, но не для успевших побывать в бою подростков!
Еще разочаровывает Люпин с его истерикой по поводу предстоящего рождения его же ребенка. Сразу видно, что нет на него Поттера Старшего. Хорошо хоть Поттер Младший успел тыкнуть оборотня в его д... депрессивное состояние и вправить напоследок мозги.

@темы: книги, мысли

---

Записка 586. К.А.Н. Немного предварительных классификаций.

Классификация напитков по крепости.
1. Безалкогольные – сиропы, соки, воды, безалкогольное вино
2. Слабоалкогольные (4,5-8,5 % алкоголя) – пиво, вино
3. С обычным содержанием алкоголя (9-14,5/15%)
4. Вина с повышенным содержанием алкоголя (15-16%)
5. Крепленые вина (15-20%) – хересы, мадера, портвейны, марсала, вермут.
6. Ликёры (18-40%)
7. Крепкие спиртные напитки / КСН (36-70%)

Семьи крепких алкогольных напитков.
Зерновые спирты:
- выдержанные (виски)
- невыдержанные (водки, шнапсы, джины, анисовые настойки)
Виноградные спирты / бренди:
- из цельного винограда (бренди, коньяк, арманьяк, писко)
- из виноградных отжимков (чача, граппа)
Фруктовые спирты / бренди:
- дистилляты из различных фруктов и ягод (по франц. «о-де-ви» - вида жизни)
- яблочные дистилляты (кальвадос)
- вишневые дистилляты (кирш)
Спирты из сахарного тростника: ром, кашаса.
Спирты из агавы: текила, мескаль, сотол.
Отдельно стоят всевозможные ликеры, битеры и бальзамы.

Классификация напитков в процессе употребления.
Аперитив – напиток, употребляемый перед едой для возбуждения аппетита. Например – шампанское, легкие коктейли, некрепкие ликеры, вермуты.
Напитки, сопровождающие трапезу – употребляются с учетом сочетаемости с подаваемыми блюдами. Например, красное вино лучше всего подходит к мясу, а белое сопровождает рыбу и другие морепродукты. Кроме того, нужно помнить о национальных особенностях пития, потому что к нашим русским блюдам, вроде блинов, пельменей и икры, мы предпочитаем водку, а французы в середине трапезы пьют кальвадос.
Дижестив - напитки, употребляемые в конце трапезы для продления вкуса и лучшего усвоения пищи. Например – коньяк, арманьяк, виски, порто, хересы, марсала, мадера, ликёры.

@темы: мысли, крепкие записки

---

Записка 585. Мозгоправство успешно завершено.

Посмотрел "Умницу Уилла Хартинга". Мозги встали на нужное место. Начал приводить себя в порядок. Наконец-то. Der Sonne, спасибо за наводку!

@музыка: Канцлер Ги - Торский блюз

@настроение: бодрое

@темы: мысли, о дружбе, о буднях, Фильм! Фильм! Фильм!

---

Записка 584. Крепкие алкогольные напитки. Введение в курс дела.

Почему-то вещи, которые мне нравятся сейчас, в детстве воспринимались мной как сущая гадость. Из любопытства я попробовал кофе и потом долго отплевывался, искренне не понимая, как люди получают кайф от подобной гадости. Меня передернуло от мерзости вкуса, но «что-то же другие в этом находят» подумал я и сделал второй глоток. До сих пор благодарю судьбу, что кофе тогда заваривал отец, а не матушка, а значит, напиток не был загублен, и я потихоньку его распробовал. Это до сих пор один из самых забавных моментов моей недлинной пока жизни. Удивительно, но ту первую кружку допивал человек, искренне влюбленный в кофе, тот, кто потом будет самолично заваривать эти «горькие древесные помои» своей семье и друзьям, ревниво не доверяя никому данное кухонное колдовство или, если Вам больше угодно, кухонное «искусство».
Знакомство с алкоголем тоже началось с большой гадости и полного непонимания, как такую дрянь можно заливать в рот и восторгаться. Судите сами: первый крепкий, по-настоящему крепкий напиток, который я попробовал вместе с братом-карапузом, был ароматической водкой со вкусом киви. У нас с младшим братцем глаза на лоб полезли, когда нам дали попробовать данный горлодер. Между прочим, делал это мой ныне покойный дед-алкоголик, отличный мастер на все руки, скатившийся в алкогольную яму после встречи с русско-японской войной. Дедушка приговаривал в тот момент, что водка, пожалуй, самое большое говно в человеческой жизни и познакомиться с ней надо как можно раньше, чтобы потом не вляпаться так, как вляпался в это он. Мне было лет пять-шесть, с точки зрения медицины подобный эксперимент плохо сказался на моем здоровье, но именно он прекратил мои тайные вылазки к опустевшим праздничным столам, когда после гостей и родных в рюмках и бокалах на самом дне оставалось немного убойной запретной жидкости вроде крепленого вина. Мда, воспоминания о вкусе той киви-водки до сих пор пробуждает у меня рвотный позыв и благодарность по отношению к деду. Ведь из-за его вовремя проведенного урока я не пил по-настоящему до 16-ти лет, а это большое достижение для современного подростка из городских джунглей. С шестнадцати-семнадцати лет благодаря гурманствующему отцу я начал потихоньку открывать для себя вино, но только в двадцать три года превратил вялый интерес к теме алкоголя в настоящее увлечение и окончательно понял, что алкоголиком мне теперь точно не стать. О последнем факте подробнее поговорим в разделе, рассказывающем о водке.
Для всех, кто от нечего делать решит почитать мои «крепкие заметки», я начну с самого простого и значимого. С того факта, что алкогольные напитки можно получить двумя способами:
1. Брожение - это процесс превращения сахара в спирт под воздействием дрожжей. Дрожжи, что служат катализатором брожения, могут быть как естественного происхождения (н-р, на кожице плодов, вроде того же винограда), так и специально добавляться в сусло. Этот процесс всегда сопровождается повышением температуры. Таким образом мы можем контролировать время брожения. Как бы то ни было методу дистилляции предшествует метод брожения.
2. Дистилляция – процесс отделения жидкости с высоким содержанием спирта от перебродившего сусла путем испарения с последующей конденсацией образовавшихся паров. При этом следует запомнить, что температура кипения алкоголя равна +78,4 С. Это будет важно чуть позже, во время разбора способов приготовления крепких спиртных напитков или для краткости К.А.Н.
Для различных спиртных напитков используется различная перегонка. Видов этого процесса всего два:
- Традиционная дистилляция – когда все происходит в медных перегонных кубах. Этот метод не позволяет сразу получить спирт высокой крепости, почему спиртное перегоняется не меньше двух раз, сохраняя вкус исходного сырья. Пожалуй, самый простой пример выпивки, сотворенной с помощью медных кубов – вино.
- Постоянная/непрерывная дистилляция – метод использования ректификационных колонн. Блин, только сейчас заметил, что на первом занятии в силу тугоухости и действия закона «кто о чем думает, тот о том и говорит» добавил к термину лишнюю букву «э»! Убейте меня, но это так! Как бы то ни было, ректификационные колонны называют также колоннами непрерывного действия. С их помощью можно сразу изготовить спиртное высокой крепости и в больших количествах. Оно получается чистым, обладает нейтральным вкусом и высокой крепостью, зависящей от высоты колонны. Также оно не подвергается выдержке, в отличие от спиртного, полученного традиционным способом. Среди напитков, изготовленных методом постоянного дистилляции, можно выделить джин, белый ром, купажированный виски, некоторую текилу и, конечно, национальный русский напиток – водку.
Итак, напоследок для закрепления выделим общие черты и различия.
Сходство дистилляции и брожения в том, что:
- для обоих типов приготовления алкоголя используется одинаковое сырье,
- конечным результатом этих методов является получение алкогольных напитков.
Различия этих методов в том, что:
- методом брожения получаются напитки с меньшим содержанием алкоголя (вино, пиво), которые чаще всего выдерживают от нескольких дней до нескольких десятилетий;
- методом дистилляции мы получаем напитки с высоким содержанием алкоголя (36-70%), для которых выдержка совершенно не обязательна, хотя и возможна. Среди такого забористого алкоголя можно выделить водку, абсенты, граппу, шнапс.

@темы: мысли, творчество, проза, крепкие записки

---

Записка 583. Выход из тупика.

Благословенно будь странное, но забавное состояние под названием "творческий зуд"! Я наконец-то вошел в творческую фазу Сижу и уже второй день занимаюсь обработкой своих осенних фото с Катенком и другими знакомыми )

@темы: мысли, о дружбе, мир размером с фото

---

Записка 582. Предварительный разговор о крепком.

Я тут вот о чем подумал... После работы в Винных погребах у меня осталась целая куча информации про крепкий и прочий алкоголь. Кому-нибудь интересно поучиться разбираться в этом деле? Не скажу, что я стал супер-пуперским экспертом, но мне многое стало понятно. Родители по этому поводу, конечно же, постоянно прикалываются, но все же иногда просят совета.

@темы: мысли, проза

---

Записка 581. Весело жить. Проникся!

Сегодня сидим с другом, чаёвничаем потихоньку. Заходит хитро улыбающийся отец и с видом Великого заговорщика ставит передо мной на рабочий стол два патрона для ламп. Я аж поперхнулся, поняв, что это был такой намек на создание новых восточных ламп >_ <" Ему понравилось, как я с китайскими палочками вожусь. Точнее возимся, ведь папандр каждый раз подсаживается и начинает помогать мне в этом хенд-мейде. Мда... какую лампу я в следующий раз сделаю?.. А главное - для кого?.. У меня уже давно в запасе лежат дырявые ракушки, так что скорее всего следующая лампа будет на морскую тему.
Кстати, у мну просьба к Ринсвинду! Друг, я как истинный склеротик забыл сфотографировать твою лампу. Выложи у себя результат моих трудов!

@темы: мысли, о дружбе, творчество, о буднях

---

Записка 580. Новогодняя открытка.

Уже не помню, у кого на дайрях я наткнулся на этот призыв, но именно его мне бы хотелось использовать в качестве новогоднего поздравления:

@темы: мысли, праздники

---

Записка 579. Я сделал это!

За последние дни я постепенно отошел после бешенного предновогоднего забега. Расслаблялся я, доделывая то, что долгое время оставлялось "на потом". А именно я:
- Прочитал-таки "Братьев Львиное сердце". Все-таки книга мне понравилась, хотя общая "атмосферность" уж очень мрачная даже для Астрид Линдгрен (по сравненю с той же "Рони, дочь разбойника".
- Досмотрел "Возвращение на Терру". Не зря я его откладывал! Аниме как нельзя лучше легло на моё настроение последних дней. А вообще очень хочется прочитать мангу-первоисточник. Кажется, где-то я видел выложенные первые главы. Надо поискать!
- Помог Саваде Тсунаёши готовиться к экзаменам. И буду завтра помогать... Это было выматывающе, но прикольно. Кстати, надо узнать, как сегодня он сдал экзамен!
- Закупился-таки зеленым чаем для себя и родителей (блин, я даже матушку умудрился подсадить на этот напиток. Да я крут!). После похода за чаем вернулся домой еще с двумя сортами улуна. Хех, в последнее время меня прет по этому виду чая!
Особенно я растекаюсь по поверхности планеты после молочного улуна. Мне
ведь нелья пить молоко, а тут такой вкус и особенно запах, что я
блаженно щурюсь по целому часу (ну, или пока не кончится горячая
вода в чайнике), глядя в никуда и раскладывая напиток на "Глаз", "Нос" и "Рот".

@темы: книги, мысли, о буднях, дом, милый дом...

---

Записка 578. Отлично найденная головная боль.

Тетушка Свет уговорила-таки меня провести свою фотовыставку О___о" Времени и идей море, но придется подключаить кучу по жизни ленивого народа... Сомневаюсь в своих организаторских способностях.

@темы: концерты, кинопоказы, выставки, мысли, о дружбе, творчество, изучая серо-голубой город, мир размером с фото

---

Записка 577. Полоса невезухи и хандры, хандры и невезухи.

Подготовка к Новому году получается какой-то раздолбайской:
- пытался подготовиться к празднованию Нового года вместе с коллегами по работе, но мну настоятельно попросили уволиться;
- пытался купить подарок для Савады, но магазин аниметоваров перехал и его не нашел (великий Иван Сусанин, блин, теряет сам себя!);
- пытался сделать подарок брату (подключить-таки его к комп к инету), но вчера мастер из дом.ру ничего не смог сделать, а сегодня даже не появился доделать то, что оставили на потом;
- пытался заранее закупиться целой тележкой разномастной выпивки в Погребке, но до сих пор не вытащил отца на улицу (в рабочие дни он особенно ленив после возвращения домой).
А ведь следующему году покровительствует моё животное! Мда, видимо, нынешний зверь решил покусать меня напоследок, чтоб следующие 12 месяцев казались мне раем...

@темы: мысли, о буднях, праздники, изучая серо-голубой город

---

Записка 576. Стратегически важный похож в галерею.

Если все сложится, то завтра наша извечная музейная троица (я, Катенок и тетушка Свет) отправимся на сталкерскую фотовыставку. Место встречи - вновь "Аврора-Крейсер". Время встречи - еще не оговорено точно. Количество человек - может возрасти (если один такой Ринсвинд возжелает узреть с нами обещанный "Постапокалиптический бред" )

@темы: концерты, кинопоказы, выставки, мысли, творчество, изучая серо-голубой город, мир размером с фото